胸肉サラダ

やっとリングピロー はが完成した

長かった戦いが1つ終わったようだ…

そして午後休みだったため、激辛焼きそばを食べた

たまにはいい(辛い)

あと、小麦粉が恋しくなってパウンドケーキを作成

前回使ったレーズン(よりも前のレーズン)を使用

やはりホームベーカリーに任せると楽

夜ご飯は昨日作った胸肉と、肉味噌の残りと、きんぴらごぼう

あと豆腐

豆腐にも慣れてきたなぁと……

焼肉

肉が食べたい！肉！

ということで、種類用意して焼肉にした(なんと写真はない)

食べたくて仕方がなかったので…

鶏もも肉は、ニンニクバジルと塩

豚肉は、焼肉のたれのノーマル

あと鶏胸肉も茹でてしまった

美味しかった、ただし牛肉はない

お好み焼き

まだキャベツがあったので、お好み焼きにした

少し生地が柔らかくなってしまったので、次回作るときの課題にしようと思う

お好み焼きも冷凍しておくと良いけど、入れすぎると少しパサついてしまうんだよね…良い感じの冷凍方法ないのかな(瞬間冷凍的なのかな？)

カレーと居酒屋

軽くレトルトカレーを食べてら、居酒屋へGo

しまらっきょ やめられないとまらない

せせり炒め

普通に美味しい

個人的に結構好きな部類に入る、近所の居酒屋さん

帰る途中に会って顔じっと見たら「誰だ？」って感じで見られてしまったため、食べに行くしかないと思い行ってしまった

割とお値打ちなのでおすすめ

肉味噌丼

ご飯に肉味噌、温玉

というワードはそれなりに美味しそうなのだが、ご飯と豆腐を入れ替えるとどうだろうか？

麻婆豆腐に温玉？

おかしい、ワード的には悪くないはずなのに(見栄えの問題)

よく混ぜて食べたら普通に麻婆豆腐(辛くない)感じでした

豆腐は温めた方がやはり美味しいね

ヒレカツ

ヒレカツってなんでこんなに美味しいんだ……

と言うほど、ヒレカツの素晴らしさを知る良い機会となった

多かったため冷凍したが、このような感じでちゃんと揚げられるかが心配になってしまった…

最近の流行りは、小麦粉と卵を先に用意してしまう方式である

めんどくさくないのでとても便利

そして余った衣はベビーチーズをいつも揚げる(揚げ物万歳)

タラのカレーパン粉焼き

タラのカレーパン粉焼きにする

フライパンよりも、オーブンで焼いた方が、動かさなくて済む(パン粉が剥がれずに済む)

鮭にマヨネーズを塗りたくって、パン粉をぐっぐっと押し付けてそのまま焼くのみ

簡単なので、またやろうと思った(パン粉は炭水化物)