調味料適当な人の話

調味料は適当に使う をモットーとしています

2018-12-11から1日間の記事一覧

小籠包

小麦粉が好きだなと実感した水曜日であった 日曜に中華を食べてから、昨日も中華な味付けで、今日もチョイスしてしまった 小籠包 まずは、ゼラチンとシャンタンを用意 冷やしている間に肉 相変わらずオイスターソースはないので、ウスターソース(少し減らし…