まさかの残業2時間半のせいで、夜ご飯なんて用意出来ず… 仕方がないので、現地集合でかつや もろもろ愚痴りながらカツを食べた 帰りはもちろん100円ローソンで、つまみのタコわさを買って帰る お酒を飲みながら、タコわさと野沢菜をつまむ…良い 疲れた日は何…

職場で、豚肉と鶏肉どっちが良いか聞いたら、豚肉らしいので、本日はチャーシュー丼 酒、みりん、醤油など、電気圧力鍋のレシピで豚肩ロースを煮る 前の鍋で使った白ネギの青いところを冷凍でとってあったので、それを入れてみる できたら、染み込ませる用の…

動物園に行った時に、揚げピザの車が来てて、いいと思った ので作成 ちなみに、揚げピザのことをパンツェロッティ(パンツァロッティ)というらしい 形は前回作ったカルツォーネのような感じ…あれよりも揚げるのでしっかりと口は閉じておく 薄力粉 140g 強力粉…

またもや鍋 昨日の帰りに白菜と白ネギを買ったので、鍋 というか鍋するために買った 100円ローソンでとんこつ鍋の素と豆腐を購入 やっぱり人参と大根は2時間近く煮るに限る(ただし大根が焦げ付く) 今後は焦げ付かない方法を考えなければ(火を弱くする、煮立…

今日は朝9時開園から、17時閉園まで動植物公園にいた まさかの無料開放日で、人がすごかった…広いからベンチとかも余裕あって、言うほど窮屈感は無かった でもゴリラはさすがの人気であった 大型ネコ科の動物は良かった あとエリマキキツネザルの動きがおす…

明日動物園に行く予定なので、唐揚げは明日用 とか言っても無駄であった 鶏肉食べているのに、鶏肉食べたくなるやーつ(写真は特になし) 2kgの鶏肉をまた手に入れたので、また積極的に唐揚げにしていきたいと思っている(いつもすぐなくなる) 親からもらったど…

今日は早く帰れそうとのことで、居酒屋に行くことに まぁ近くの居酒屋で、前より広い(カウテーブル6席、2Fあり(宴会用？)、カウンター数席 サバの巻いてあるのと土手煮 唐揚げとあさりの酒蒸し 接写の方が美味しそうに見えるやつ 豚キムチ 豚キムチの下に卵…

昨日「夜ご飯作るの疲れた」と宣言したので今日は手抜き料理 明太クリームパスタの素があるので、冷凍明太子を追加してパスタに たが、午後休みをしたため、結局何かがしたくて、手抜きチョコデザートを用意 チョコ、牛乳、卵、マーガリン、砂糖、薄力粉 レ…

おでんつゆを作ろうとしたたら、ほんだしが少ししかなく、あとは白だしを追加した ほんだしに書いてある、おでんつゆの作り方を見たら、醤油とみりんを追加しろとあったので、追加したら、ただのめんつゆになったとさ 白だしに書いてある、おでんつゆは普通…

また鍋 海鮮鍋セットが買ってあったので、ほんだしと、貝ひも出汁 人参、大根、白菜は2時間ぐらい煮て、そこから海鮮とネギと豆腐を追加 肉が肉団子しかなくって少し寂しかった 締めは、スープが足らなくなってしまったが足してご飯 また白菜、豆腐を買い足…

豚バラを昨日のスーパーで買ったので、塩豚丼にした 豚バラブロックをフライパンで炒める 調味料はこちらを参考に 電気圧力鍋に、調味料を入れ、あとネギの青い部分(やってみたかった)と生姜ニンニク、料理酒も入れる どーん 煮ること1時間以上 冷めてから切…

急に行ってきた郡上八幡 寒い中鍾乳洞へ行き、釣り堀で魚を釣って食べた 寒いし寒かったけど、観光客が少なかったのでとても楽しめた たかーい鍾乳洞 郡上八幡城 お昼は遅くなったけど蕎麦 帰りのバスを降りて、次のタイミングが良い電車は20分後か…よし、帰…

スマブラをやっていたら、無性にゼルダの伝説がやりたくなってしまった 3DSを持ち出して、ふしぎの木の実の時空と大地をお互い買ってやることに (私はどちらも昔クリアしている) アクション要素は少ないものの、ゼルダ感がある(最初にやったのが夢を見る島) …

また鍋 香港で買った来た調味料 ごまペースト 牛出汁 と、豆板醤(香港で買ってきたのは瓶が開けられなかった)、オイスター、味噌などなどを投入 牛出汁はすごく香港っぽい味がした… それ以外の例え方を知らない… 他の物を入れたら気にならなくなったけど、単…

バレンタインには寿司を食べるという文化が、去年あたりからある(古来ではない) ということでスシローお持ち帰り むかーしにスシローの会員であったため、その頃からのアカウントはメールアドレスが昔のやつ 直そうとしたら、メールアドレスが変わった場合は…

火曜の残りの手羽元と、鮭のホイル焼き これでコストコの鮭がなくなってしまった… 大きすぎてホイルに包むの難しいし、グリルにも入らなくって大変だったが…(そのせいでチーズがホイルにくっついた) 鮭は解凍して料理酒を振っておく 入れたい野菜を切る 今日…

カレーにしようとしたけれど、ルーが少なかった(4人分のはずだが)ため、カレーうどんに (あとサラダ) うどん(+出汁とネギ)にしたが 「カレーだね(野菜が多いため)」 と言われて、これでもカレーうどんになる努力をした(+出汁とネギ)なので、次はカレーうどん…

動物園に行こうとして行かなかった月曜日(祝日) のんびり過ごした 一昨日ぐらいからカレーの材料があったため、やっとカレー(昨日もカレーだったけど) カレーはいつも電気圧力鍋を使用するが、今日は水1/2では少なすぎた(メモ) でも人参とかジャガイモはほん…

午後から予定があったので、早目に出てハンバーガーを食べようとしたが… かなり混んでいたため、近くにあったインドカレー屋へ 1度も他店舗でも行ったことある場所だけど、やはり良い 野菜カレーとチキンキーマ 辛さ2が普通だけど、チキンキーマは辛さ3で注…

映画 ジョンの2作目 ジョン リベンジ 夕方に買い物に行き、その足で近くのお好み焼き屋さんに予約をする(その後スマブラで時間つぶし) リベンジに行ってきた とはいえ何度かもう行ってるんだけど 豚玉と韓流もんじゃ ダッカルビ キムチチャーハン 辛いものば…

以前やったキムチチゲの素でスープと、冷凍プルコギを炒めた だいぶプルコギが減ってきた あと、デザートを少々… コストコ楽しかったのでまた行きたいが、かなりお金を使ってしまうためとても危険である(アミカもやばいけど) そろそろ煮物が欲しいところだな…

今日は遅くなるそうなので、スマブラをして時間を潰す ケチャップライスからの、オムライスにする(特に牛乳とかないのでマヨネーズ) 明日も遅くなるそうなので、何を食べようか悩む…

本日はこちら 湯豆腐はほんだしで (特に写真はない) 寒すぎて鍋系ばかりを用意してしまう 胸肉も冷凍で、買い出しに行きたくない… (明日もあるもので攻める

やっと免許を取りに行った(県庁まで行かなければならない) 帰ってきてまずは選択を回す 昼ご飯を食べる 夜ご飯の下準備をする 洗濯物を干す そして電車に乗って行く(1時間で行って帰ってくる) 帰ってきてからまたご飯の準備 ローストポークはこちら ぶり大根…

昨日の残りのおでんに、鶏団子を追加 鶏ひき肉に塩と醤油、卵、酒…(適当 あとはだし巻き卵 最近はだし巻き卵に砂糖を入れずに作っている 破れにくくするために片栗粉を入れたが、こぞんでいた(意味がない… おでんを今度やるときは牛スジとか入れたいなぁ…

久しぶりのキャナル 寒い時期に行くと少し温度も低い気がするし、長く岩盤浴の場所にいれる 朝1番のシャトルバスで行き、お昼は石焼ビビンバ 帰りは名古屋行きのシャトルバスに乗ったので、ニトリとか無印に寄って帰る 街はどうやら節分とバレンタインらしい…

スマブラを始めてしまった 色々やることがあって良いが、オンラインプレイは今のところお試しの1週間 オフラインでも色々やることがあるみたいだけど… 今日はスマブラをしていたので夜ご飯作るのもめんどくさくなり、外食 近くのお好み焼きのお店に行くも、…

なんとも言い難い食べ合わせな気がするが気にしない まずは大根もち 参考にしたのはこちら 桜エビはないので、人参 味のイメージはかき揚げ だけど、ごま油で炒めるなら、鶏がらスープの素を入れてもいいのでは？ と思い、粉類に小さじ1/2ぐらい入れてみる(…