休み2日目 寝て食べて、そして寝て…そんな感じの1日 まず朝ご飯 10時過ぎにかつやへ行く なんともリッチな朝ご飯でしょうか… そのまま1日からスーパーが閉まるので買い出しへ そして昨日から仕込んであった餅を作成 電気圧力鍋で25分蒸す ホームベーカリーに…

休み1日目 朝ごはんはマフィン(コストコ) やっと終わった… 美味しいし、とても良かったが1つがヘヴィであった 昼はポテトを揚げ まだ行っていなかったランニング と思ったけどめちゃくちゃ寒い それはもう本当に寒い のでほんど走れなかった 電気屋まで走っ…

やった！おさめた！しごとおさめた！PUBGmやれる！ と歓喜して帰ってきた土曜日 きっと何もせずに終わる(なんで休み直ぐ終わってしまうん) グラタン作りたかったけれど牛乳がないということで、昨日食べようとしていた唐揚げとか、冷凍庫の中身を減らすため…

明日で仕事がおさめられる… と思ったら、もう仕事なんて手につかないわけで(ダメ) とくにおっちゃんと2人だったので、新しい血液検査について調べたりした(サインポスト遺伝子検査やりたい) ちなみに県内でやっているところがあり、3万円ぐらいでできた(単独…

サーモンパテをフランスパンに塗って食べたい という希望があったため、洋食にした パテと、ウインナーと… 肉？肉ならプルコギ残っているよ？となりプルコギからチーズタッカルビを作る事になった やはりありますよね まぁ材料はあるもので… 白菜 1/8 玉ねぎ…

年賀状の準備をしていたら時間がなくなってしまった はがきが62円のことにまず驚き 鍋の残り物を使っての夜ご飯 もやし(18円)と豆腐1/2(24円)と豚バラスライス(4切れ)の炒め物 これだけ聞くと給料前の貧乏食卓である (給料日は昨日) 明日はもう少し良いご飯…

最近食べすぎだということで本日は簡単に ウインナーとレタスとハッシュドポテトをパンに挟んで食べる！あとコストコサングリア クリスマスは特に特別ではないということ(今の所) 今週で仕事納め(土曜まで)なので、頑張る気はない

からあげとフライドチキンの違いは からあげ →漬け込んで肉に味をつけて薄く薄力粉+片栗粉をまぶして揚げる フライドチキン→鶏肉に卵→薄力粉にハーブやらなんやら入れた粉をつけて揚げたもの という風に日本では一般的に分類をしているそうです 今日のオーダ…

今日は特に何を食べても許される日(スーパーのカゴ1つでは足りなかった) 昼は鍋を食べ、ショートケーキを食べ、みかんを食べ、昼寝して、カツオの刺身とネギマグロ丼… 食べるか寝るかしかしていなかった クリスマスイブイブなので、プレゼントも届いて走りに…

2連休が始まる…！嬉しい！！ そして料理をしない土曜… ローストポークはコストコ産のネットがかかっている豚ロースで作成(してもらった) これをパンに挟んで食べるという最高の豪華レシピ(豪華とは) ジャンキーではあった 写真はない 最近撮ってないからそろ…

頭痛が比較的マシになった金曜日 明日をクリアしたら2連休…… コストコで買ったプルコギと、コストコで買った鮭を焼いて食べる 近くにコストコがあったら、クリスマスは最高だろうけど混み混みで絶対行かないだろうなぁと思ってしまう 最近料理をしていないた…

今日も昨日に続いて頭痛がひどい 一番酷かったのは昼前で、昼ごはんを食べるのか悩むぐらいにはやばかった そこから重りを上げ下げしたり、ストレッチをしたりして食べられるまでに回復…だがやはり午後は仕事やる気なかった 夜ご飯も作り置きのもろもろを食…

コストコグッズは、「コストコ レシピ」で検索すると、いろいろアレンジが出るらしい 今日はただただチキンの残りを食べるだけになってしまったが… コストマフィンを昼に食べたせいで昼ごはんのパンも残ってしまって、それを再利用しての夜ご飯だったし なか…

職場の人にコストコへ連れていってもらった 倉庫のような感じで、割と安いものも売っている ということで、様々なものを仕入れてきた とりあえず今日の晩御飯は、寿司と鶏肉 一足先のクリスマスかな…？ ネタも大きければ飯もでかい、鶏肉は半分でギブアップ …

忘れていたが、会社の研究会があったため簡単に夜ご飯は終わらせることに 昨日の昼の鍋に使用した豚肉で塩豚丼 先に玉ねぎを炒めたあと、豚肉を投入 ネギはないのでなし あまり火にかけすぎると豚肉は固くなるので、良い感じになったら火を止めておいてみた(…

PUBG mobileで終わった1日 昼には鍋をして、夜はピザ 我が家のピザ率は結構高いのである 強力粉がなくなってしまったため80gは薄力粉使用 そのため少し水分を減らす180ml→165ml 出来たのはこちら 形は悪い ジェノベーゼ好きなので、パスタのジェノベーゼソー…

ここ2ヶ月ぐらいで、ホテルの式場見学を4回ほど行ってきた その1 ここは試食会というかスイーツがでるフェアだけだが、普通に美味しくいただいた その2 前菜とメインが良いなぁといった感じ 初の前菜、メイン、デザートの試食であったため、こんなに食べて良…

最近野菜を食べていない、という話はどこへやら… カツを3枚揚げる 以上！といった感じである これに関しては特にレシピとかはないけど、だからダメなのか… ロースを小麦粉→卵→小麦粉→卵→パン粉、という順でつけて少し置く そこから揚げるのだが、やはり温度…

カレーorハヤシライスorビーフシチュー とにかくそういったものが作りたくって、買い物に行って薄力粉を2kg買ってきた(何の意味もない) 本日は、たまたまこくまろのハヤシライスが98円であったのも確かにある ということでこちらを今回参考にしました 6人分…

更新試験で合格したので、今日は好きなものを食べる 具は昨日のものを使用 薄力粉 150g ベーキングパウダー 小さじ1.5 塩 ひとつまみ 砂糖 小さじ0.5 水 60ml ここから良い感じの硬さになるまで水を少しずつ足して生地を休ませる そして包む げんこつ大 蒸す…

小麦粉が好きだなと実感した水曜日であった 日曜に中華を食べてから、昨日も中華な味付けで、今日もチョイスしてしまった 小籠包 まずは、ゼラチンとシャンタンを用意 冷やしている間に肉 相変わらずオイスターソースはないので、ウスターソース(少し減らし…

今日は何もしないと決めていたが、まさか昼まで寝ているとは思わなかった… 昼過ぎに、食パンと目玉焼き(朝かな？) アニメを見て、お前だったのか…となり(リリスパ ) 16時ぐらいにパウンドケーキを仕込む 上白糖がないため、三温糖だが行けるだろうと勝手に… …

やっと終わった(というほど勉強していない) 久しぶりの先輩もいて、少し懐かしい(現職場の愚痴大会) 今日は駅での食事 まずは餃子 食べ物の写真があること 素晴らしい チャーハン、唐揚げ 焼き小籠包そして2店目 プリンが食べたくなったので、そういえば行っ…

飲み会の次の日で、朝から眠たいが仕事に行った 13時半に仕事が終わり、帰ってきてから勉強(飽きた) そういえば、スマブラの発売日が昨日だったようで…(やりたい)夜ごはんは用意してもらった 赤からはこの辺りなのかな？ そしてシメはうどん(18円)をぶっこむ…

忘年会の幹事になってしまっていたため、今日は飲み会 写真にある前菜たち 砂肝とキノコのアヒージョ ピザ×2種 スパゲティ 肉 デザート 炭水化物たちが多くて完走しきれなかった メンバーはママ層が多いため、まさかのプラスチックのケースをもらってのお持…

日曜に待っている更新試験に向けて、勉強をしなければならなかった(PUBGしたい) なので今日は残り物と肉を焼いて(もらった) そのため特に書くことがない こたつに入りながらぬくぬく勉強 _(：3｣∠)_

勉強しなきゃと思いながらも、Abemaでビデオを見てしまった 薬局に行ったついでに、デリカコーナーでカニクリームコロッケを購入 白身魚フライと一緒に再度揚げる(手間を省くためのデリカコーナーなのに) 写真は撮っていないが、手抜きなので省略 あとは鳥釜…

午後休みをとって区役所へ行った 少し雨が降りそうで降らない天気、区役所の人がすごく少なかった 利用層が似ているのか、その辺病院と近いものを感じる 今日の夜ご飯 昨日とほぼ同じ味付けじゃねぇか と言われてしまう今日のメニュー そろそろこんにゃくと…

ちゃんとリベンジをしました 手羽元！手羽元444g 大根 1/3本 (冷凍ハラミも少し入れてみた)料理酒 50ml 醤油 大さじ2 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ1 (レシピには酢も入れてたがやめてみた) これを無水調理で1時間 (レシピでは45分であったがもう少し柔らかく…

朝からすごく眠たい日だった 勉強しなければならないのに、ついついPUBGmobileをしてしまい… 朝はホットケーキを作ってもらい、買い出し 手羽元をリベンジしたいので購入 これは明日使用(絶対) あと昼に鍋+うどん、帰り道にホットプレートがあるからお好み焼…