天ぷらといわしの蒲焼
強力粉がないため、ピタパンが作れなかった
なので買い出しに行くことにしたら、そりゃもうたくさんのものを買ってきてしまった
ただ重要なものを買ってくるのを忘れて、とても残念な感じになってしまった
マグロのたたき
いつもかつおなので、珍しく買ってしまった
いわしの蒲焼
初めてイワシをさばいた。ラップがないとかいろいろあって、すばやく料理
小骨が多いためなかなか食べづらいが、まぁよしとした(蒲焼のタレが美味しい)
そこから、キッチンペーパーなどを買い出してもらって
牡蠣と大葉の天ぷら
しなびてしまっていた大葉と、半額だった牡蠣を揚げた
わりとカリカリになっている牡蠣も良かった
初めてPCでブログを書いているが、参照したレシピなど携帯でしか把握できないため、なかなか難しいことに気づいた
やはり携帯のブラウザもクロームにしようかなぁ(現在Safari)