ロースカツ

最近野菜を食べていない、という話はどこへやら…

カツを3枚揚げる 以上！といった感じである

これに関しては特にレシピとかはないけど、だからダメなのか…

ロースを小麦粉→卵→小麦粉→卵→パン粉、という順でつけて少し置く

そこから揚げるのだが、やはり温度がしっかりと分からないというのは難しいなぁと思った

揚げ物用の温度のついた鍋が欲しいと思う例

揚げたロースカツをご飯の上に乗せてロースカツ丼 なんともジャンクな夜ご飯か(最高)